tisdag 20 december 2011

Gôr gôtt!

Godis hör julen till. Provade ett nytt recept på fugdge.
Det är alltid lika spännande när man ska prova att göra ngt nytt.
Blir det bra och gott..?
Ja, denna gången blev det "Gôr gôtt", som vi sejer i Värmland:)


Lägg 500 g mörk choklad (i bitar),
1 dl osaltat smör,
4,5 dl kondenserad mjölk (söt)
i en kastrull.

Värm försiktigt undet omrörning
tills chokladen och smöret smält
och blandningen är slät.
OBS! får inte koka.

Rör ner 1/2 tsk vaniljexttrakt.

Häll upp blandningen i en smord from ca 20 x 20 cm.
Låt den svalna och stelna i kylen.

Stjälp upp den på en skärbräda
och skär lagom stora mumsbitar.

Lycka Till!
Ullan


Inga kommentarer: