Denna gång ska vi (min man och jag) bo på ett hotel i Gamla Stan.
Eftersom vi suttit på tåget i 4 tim enades vi om att promenera till hotellet, vilket visade sej inte var ett så klokt beslut. Det var halkigt och moddigt, men "stönige" värmläninger...
På kvällen skulle vi äta på Berns Salonger och gå på China Teatern för att se Hairspray. Vilken kväll. Jag kan börja att berätta om menyn
Förrättsbento
Sashimitartar på pilgrimsmussla och tonfisk
Oxfilé tataki med roscofflökringar och edamamepuré
Vårrulle med ankconfit och tamarindsyltad kalebass
Varmrätt
Alt. 1 Rökt kravodlad lax med syltad ostronskivling och glaserade äppelbitar
Alt. 2 Grillad lammrostbiff med rotfrukter i massamancurry och sweetbasil
Dessertbento
Äppelpannacotta med kaneläpple
Chokladmuffin med svartvinbärsgelé och varm chokladsås
Saffranskokt päron med vispad grädde
Jag har bara en kommentar MUUUMS!
Mätta och belåtna gick vi de få stegen till China Teatern för att se musikalen Hairspray.
Den tre timmar långa föreställning gick fort med bra sång och dansnummer och skratten blev många. Ni kan ju bara tänka Rolf Lassgård i Rosa klänning och högklackade skor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar